https://www.idblanter.com/search/label/Template
https://www.idblanter.com
BLANTERORBITv101

5 Cara Menjadi Chef Tanpa Kuliah, Dapatkan Sertifikasi!

1/13/2025
cara menjadi chef tanpa kuliah

Banyak orang mengira menjadi chef harus kuliah, padahal kenyataannya tidak. Chef profesional seperti chef Juna tidak pernah sekolah apalagi kuliah jurusan kuliner, tapi pengalamanlah yang membentuk dirinya saat ini. 

Cara menjadi chef tanpa kuliah tentu harus menguasai seni dan dedikasi di balik dapur chef profesional. Semuanya dimulai dari pengalaman dan sikap optimistis untuk cita-cita yang ingin digapai. 

Cara Menjadi Chef Tanpa Kuliah

chef

Langkah awal menjadi chef tidak selalu dimulai dengan sekolah dan kuliah tapi dari keinginan belajar. Cara berikut ini, mungkin akan membantu kamu menjadi chef profesional tanpa harus kuliah: 

1.Pertimbangkan Spesialisasi

Menentukan spesialisasi tentu dimulai dengan mempertimbangkan pilihan karir terlebih dahulu. Siapkah menghadapi tantangannya atau tidak?

Tapi yang jelas,  seorang chef biasanya punya keahlian spesialisasi yang tidak sama. Ada chef bagian makanan pembuka dan penutup hingga hidangan utama.  

Selain itu, sebagian besar restoran juga membedakan chef khusus casual dining, fine dining hingga cepat saji.  Jadi, segera tentukan spesialisasi untuk memulai karir sebagai chef.  

2. Dapatkan Pengalaman Kerja di Restoran 

Cara menjadi chef tanpa kuliah berikutnya kamu harus mempunyai pengalaman kerja di restoran terlebih dahulu. Bedakan antara pengalaman memasak di rumah dan di restoran yang penuh tuntutan dan seni. 

Maka bersiaplah untuk itu dan dapatkan bekalnya.  Melalui pengalaman kerja ini akan sangat membantu kamu mendapatkan gambaran terkait industri restoran dengan baik sehingga mudah mendapatkan keprofesionalan sebagai chef. 

3. Selalu Gigih Meningkatkan Kemampuan 

Ketika sudah mendapatkan pengalaman kerja jangan pernah merasa menjadi paling profesional.  Penting bagi kamu  selalu meningkatkan keterampilan memasak. 

Belajarlah dari berbagai chef yang memungkinkan bagi kamu. Upaya ini membantu mengembangkan keterampilan teknik memasak dengan berbagai jenis makanan. Kamu juga bisa melakukan penjelajahan sejumlah restoran untuk dijadikan inspirasi ketika punya waktu luang. 

Salah satu cara menjadi chef tanpa kuliah juga bisa mengambil program di personalchefsummit. Kamu akan dibantu untuk mendapatkan pembelajaran memasak ala chef profesional di sini. 

4. Dapatkan Sertifikasi agar Lebih Terpercaya

Cara menjadi chef profesional tanpa kuliah paling utama yaitu mendapatkan sertifikasi agar lebih terpercaya buat. Kita tidak bisa memenuhi syarat ujian sertifikasi chef, bisa dengan mengikuti kursus kuliner atau magang di dapur profesional. 

Mendapatkan sertifikasi, menjadi salah satu standar kualitas yang diperlukan dalam industri kuliner. Apalagi kalau sertifikat tersebut sesuai dengan spesialisasi yang akan ditekuni selama menjadi juru masak akan diberikan nilai plus.  

5. Ambil Short Course untuk Meningkatkan Keahlian

Meningkatkan keahlian penting untuk menjadi profesional.  Oleh karena itu,  jika tidak bisa kursus dalam waktu panjang cobalah mengambil short course dalam bidang memasak.

Kamu bisa mendapatkan banyak sekali manfaat dari mengikuti kursus. Jadi meskipun tanpa harus kuliah,  kamu tetap butuh belajar untuk mendapatkan keprofesionalan sebagai chef. 

Intinya, menjadi chef tanpa kuliah bukan berarti lepas dari pendidikan. Menempuhnya tetap harus ada upaya seperti pengalaman kerja hingga kursus. 

Semakin sering kamu banyak menerima informasi mengenai makanan dan budaya baru, sangat menginspirasi kreativitas dalam bidang kuliner. Maka akan sangat menjanjikan untuk karir kamu sebagai chef profesional nantinya. 

Cara menjadi chef tanpa kuliah ini, penutup optimisme dan ambisi yang kuat dari dalam dirimu. Tentunya juga tidak mudah apalagi jika harus mempunyai pengalaman kerja di restoran 

Ya setidaknya meskipun tidak sebagai juru masaknya sedikit banyak juga akan memberikan pengalaman dan pengetahuan tentang industri kuliner.


Author

Firdaus Deni Febriansyah

Freelance, Content Writer, Bloger, dan Kontributor di beberapa media.

Komentar yang sesuai dengan postingan dan tidak mengandung unsur negatif pasti akan disetujui oleh admin :)

Maaf, tidak diperkenankan berkomentar menggunakan atau mengandung tautan aktif